Die perfekte Bratensauce

Bratensauce wird auf Fleisch gegossen

Eine gute Bratensauce muss herzhaft, würzig schmecken. Sie muss die geschmackliche Essenz von tiefer Süße und gleichzeitig spürbare Säure aufweisen. Damit sie herrlich aromatisch schmeckt wird muss einiges beachtet werden. Ziemlich viele Ansprüche an eine Beilage oder? Wer einen Blick auf die Zutatenliste wirft, wird sich wundern nichts Ausgefallenes zu finden. Das Geheimnis für eine […]