Pikantes Pesto mit Kapuzinerkresse
Von der Pflanze der Kapuzinerkresse lässt sich so ziemlich alles verwerten und lecker zubereiten. Wie wäre es mit einem würzigen Pesto? Doch das Wichtigste vorweg: Die Inhaltsstoffe der Kapuzinerkresse sind bekanntlich sehr gesundheitsfördernd, besonders für unser Immunsystem. Doch wie bei allem anderen gilt: Nicht zu viel des Guten! Denn pro Person reichen schon zwei bis […]
Alles was du über Kapuzinerkresse wissen musst
Vielleicht hast du die leuchtend bunten Blüten der Kapuzinerkresse bereits am Wegesrand oder im eigenen Garten bemerkt. Dabei sehen sie nicht nur hübsch aus, sondern sind sogar essbar! Wir erklären dir kurz und knapp was diese Kresseart so besonders macht. Ganz nach dem Motto: in der Kürze liegt die Würze, eben so würzig wie die […]