Apfelkompott – schnell und einfach selbstgemacht
Apfelkompott: Ein Rezept der Gaumenfreude. Der saftige Apfelkompott nach Omas Rezeptur ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar! Die Apfelernte ist vollbracht, nun können die eingelagerten Äpfel vielfach eingesetzt werden. Weißt du bereits, wie man Äpfel am besten einlagert? Falls nicht, lies es in unserem Blogpost nach: „Wie erntet man Äpfel richtig und bekommt sie lange […]
Köstliche Kürbissuppe – schnell & einfach
Für eine schmackhafte Kürbissuppe braucht es nur einige Zutaten und wenig Aufwand. Also ganz ohne viel Schnickschnack kannst du dir eine aromatische Suppe zubereiten, die deinen Körper wärmt und mit reichhaltigen Nährstoffen nährt.Schnell und einfach zubereitet lässt die cremige Kürbissuppe die Herzen aller Köche höherschlagen, die ihr Essen schnell und unkompliziert auf dem Tisch haben […]
Der einfachste Braten überhaupt – saftig, zarter Rinderbraten
Ein leckerer Braten bedarf in der Regel einen feierlichen Anlass. Sei es der Familiensonntag oder ein besonderer Feiertag – mit diesem Klassiker machst du alle Gäste glücklich! Unser Rezept wird ganz einfach im Backofen zubereitet und schmeckt genauso wie ein Braten eben schmecken muss. Doch um die Temperatur im Inneren des Ofens im Blick zu […]
Die perfekte Bratensauce
Eine gute Bratensauce muss herzhaft, würzig schmecken. Sie muss die geschmackliche Essenz von tiefer Süße und gleichzeitig spürbare Säure aufweisen. Damit sie herrlich aromatisch schmeckt wird muss einiges beachtet werden. Ziemlich viele Ansprüche an eine Beilage oder? Wer einen Blick auf die Zutatenliste wirft, wird sich wundern nichts Ausgefallenes zu finden. Das Geheimnis für eine […]
Pikantes Pesto mit Kapuzinerkresse
Von der Pflanze der Kapuzinerkresse lässt sich so ziemlich alles verwerten und lecker zubereiten. Wie wäre es mit einem würzigen Pesto? Doch das Wichtigste vorweg: Die Inhaltsstoffe der Kapuzinerkresse sind bekanntlich sehr gesundheitsfördernd, besonders für unser Immunsystem. Doch wie bei allem anderen gilt: Nicht zu viel des Guten! Denn pro Person reichen schon zwei bis […]
BBQ Buffalo Wings aus Blumenkohl
Dieses leckere Rezept der BBQ Buffalo Wings lässt den Blumenkohl sicherlich zur zweitliebsten Kohlart werden – direkt nach dem Grünkohl! Der würzige Blumenkohl ist nicht nur köstlich und leicht zubereitet, sondern auch besonders knusprig. Vor allem sind sie eine wunderbare Alternative zu den klassischen Chicken Wings, weil sie kalorienärmer und fast fettfrei sind. Daher kann […]